Как выдать пшеничную муку за настоящее мясо, а агар-агар — за черную икру
Когда чего-то хочется, этого вечно либо нет, либо вредно, либо дорого. Но кулинария не так проста, как кажется, и один продукт можно при некоторой доле умения выдать за другой.