Новости


Как охладить пиво за 60 секунд

Ждать, пока бутылка с пенным напитком томно охлаждается в морозильнике, могут только буддисты, погруженные в медитацию. Но у тебя-то нет времени на подобную ерунду!

Хроники джаза: о музыке столетней выдержки без лишней воды

Век назад в США началась летопись джаза — с записи первой в мире виниловой пластинки. В юбилейный год известный российский музыкант Вадим Эйленкриг и бренд Wild Turkey рассказали о джазе с неожиданной стороны — глазами бутлегеров.

Последний день пампушек: о чем нам врали диетологи

Многие вещи, когда ты вырастаешь, оказываются сказками. Дед Мороз, выборы, зубная фея, здоровое питание… Да-да, последние несколько лет мир диетологии потрясают скандалы и разоблачения. Выяснилось, что нам все эти годы подло врали.

Как правильно наливать и употреблять светлое и темное пиво (оказывается, есть тонкости)

Для того чтобы выпить пива, нужно пиво. Если ты сноб, то возьмешь еще стакан. Но если ты хочешь получить от пива удовольствие, то будешь следовать правилам, которые проверены веками проб, ошибок и похмельных синдромов.

Как подобрать вино к девушке

Кидать в винную карту монетку, кости или дротики — не самый надежный способ выбора напитка для романтического вечера. Мы предлагаем новый, прогрессивный метод определения, что вы будете пить: по характеру девушки!

Лучшее

Разделать 36 ягод, фруктов и плодов как в дорогом ресторане: видео от крутого шеф-повара

От винограда до дуриана!Смотрите также:13 эффектных, но несложных способов приготовить яйца (видео)8 способов разрезать и съесть арбузЛайфхак, как разделать гранат за 20 секунд, стал вирусным9 блюд, которые нельзя заказывать в ресторанах — по мнению шеф-поваровНаучись резать быстро, как повар

Блюдо под названием «пи**а» начали подавать в ресторане Москвы

Интернет одобряет! И шутит.Смотрите также:9 блюд, которые нельзя заказывать в ресторанах — по мнению шеф-поваровМужик купил в Москве квартиру меньше 8 квадратных метров. Вот как она выглядит (видео)Ресторан оштрафовали на 62 тысячи долларов за «женское меню» без цен7 «счастливчиков», в честь которых были названы болезни

Как открыть устрицу

Говорят, устриц можно есть только в те месяцы, в названии которых есть буква «р» (то есть с сентября по апрель). Так как у нас уже ноябрь, то давно порррра!Смотрите также:Как есть креветки правильноТы всю жизнь ел бургеры неправильно! Вот единственно верный способ!

Три рецепта коктейля из шампанского

Поить девушку пивом — неромантично. Шампанским — прекрасно, но тебе ведь надо еще выплачивать ипотеку. Зато коктейли на основе шампанского — это не только изящно, но и рационально.Смотрите также:Пунш! Грог! Глитвейн! Тодди! Айриш-кофе! 5 главных горячих алкогольных напитков: рецепты в картинкахБар «Гадкий комод»: 10 новых алкогольных коктейлейСамые опасные алкогольные сочетания

2 легких способа сварить кукурузу в микроволновке за 5 минут

Долой трехчасовой танец с бубном вокруг кастрюли! Да здравствует микроволновка!Смотрите также:Вредно ли готовить в микроволновке?Как сделать омлет в микроволновкеКак это работает: микроволновкаКак правильно пользоваться микроволновкой

13 эффектных, но несложных способов приготовить яйца (видео)

В совершенстве освоил горелую яичницу? Пора двигаться дальше!Смотрите также:Как сварить яйцо желтком наружуПравда ли, что коричневые яйца лучше белых?В Сети появилась идиотическая видеоинструкция, как сделать из куриного яйца большой синий попрыгунчикКак приготовить гедза с тыквой и поразить девушку. Мастер-класс от крутого шеф-повара (видео)

Чем заменить кофеин

В какой-то момент понимаешь, что с кофе пора заканчивать. Потому что, если случайно дыхнешь на кота, он может получить инсульт от кофеина, а ты даже не проснешься. Значит, надо искать новые способы взбодриться.

Какие лекарства с чем нельзя мешать

Знал ли ты, например, что аспирин нельзя принимать вместе с вишневым соком, а энергетик и капли от насморка — несовместимы? Изучи список убойных коктейлей, которые лучше не готовить!

«Взболтать, но не смешивать». Ты удивишься, но для коктейлей это различие действительно важно

Изречение Джеймса Бонда про мартини с водкой «Shaken, not stirred» почти все воспринимают как анекдот. В реальности же продвинутые бармены тебе легко докажут, что в этих словах бездна смысла.

Актуальное

«Икея» выложила рецепт своих фирменных фрикаделек для тех, кто по ним соскучился

Шведский стол на твоем столе!Смотрите также:10 секретов магазинов «Икея», из-за которых ты покупаешь то, что тебе не нужноКак самому создать кулинарный рецепт: 5 правилКак выдать пшеничную муку за мясо, а агар-агар — за черную икру59 простых способов приготовить яйца (видео)

7 распространенных мнений о макаронах: какие из них правда, а какие — миф

MAXIM приоткрывает завесу тайны, окружающую макаронные продукты.Смотрите также:Макароны по-любому! 6 простых и вкусных блюд из пастыПоследний день пампушек: о чем нам врали диетологиСергей Белков: «Потребителю следует опасаться продуктов без Е-добавок»

Кофе по-новому: 4 неожиданных рецепта

Кофе — самодостаточный напиток, но мы знаем, как сделать его лучше. Перед тобой рецепты, якобы превращающие кофе в эликсир силы и здоровья. Так как некоторые выглядят непривычно, о питательных свойствах каждого рассказывает врач-диетолог.

5 гурманских бутербродов

Конечно, всегда можно положить на стол кусок ржаного хлеба, намазать на него мороженое масло и украсить кружком копченой колбасы. Но ты выше этого.Смотрите также:Тостер на прокачку: 16 самых вкусных мужских тостовМакароны по-любому! 6 простых и вкусных блюд из пасты4 изысканных блюда для завтрака из двух яиц

Как самому сделать марципан для съедобных поделок

Уметь готовить нынче так же обязательно, как водить машину и знать английский. Но даже если ты не знаешь, как пожарить яйцо или сварить чай, есть марципан. С ним можно не только выдать себя за кулинара, но и сымитировать развитое чувство прекрасного.

Этот соус в огне: 5 способов не бояться острой пищи

Что делать, если безобидный на первый взгляд соус оказался на вкус как раскаленные камни? Не спеши убивать официанта, сначала выслушай советы врача-диетолога.Смотрите также:Кухонная хитрость, чтобы перец лучше высыпался из перечницы (видео)Как это работает: ПерецФокус: как отделить перец от соли, не прикасаясь к ним руками

Как определять спелость экзотических фруктов: ананаса, рамбутана и других

Если у свежего манго шевелятся лапки, то это не манго.Смотрите также:О чем молчит маникюр: как определить болезнь по ногтямРазделать 36 ягод, фруктов и плодов как в дорогом ресторане: видео от крутого шеф-повара23 хитрых кухонных лайфхака

Как вырастить съедобную зелень на подоконнике: кинза, лук, базилик и не только

Это не только придаст дому уют дремучего леса, но и позволит иметь под рукой куст съедобной травы.Смотрите также:Фокус: как вытащить купюру из-под стопки монет на горлышке бутылки, не уронив их (видео)Я пришел к тебе с креветкой: рецепты 5 популярных блюд тайской кухниКак вытащить все кости из курицы: инструкция в картинках

Еще 10 хитрых кухонных лайфхаков

Страна до сих пор приходит в себя после нашей культовой статьи про кухонные лайфхаки. Или это из-за праздников? Как бы то ни было, мы честно эксплуатируем ее успех и делаем сиквел.Смотрите также:Головоломка недели: как альпинисту спуститься со скалы17 лайфхаков с инструментами23 хитрых кухонных лайфхака6 лайфхаков для машины, о которых не рассказывают в автошколах

Пунш, грог, глитвейн, тодди, айриш-кофе — 5 главных горячих алкогольных напитков: рецепты

C наступлением холодов пришло время сказать пару теплых слов о горячих алкогольных коктейлях. Смотрите также:Лучшие пивные коктейли: 7 главных мужских рецептов5 любимых женских коктейлей: какой самый плохой, какой еще хуже«Взболтать, но не смешивать».