Результатов: 6

Единственно правильный рецепт теста для блинов с точки зрения науки

С блинами все почти так же сложно, как с окрошкой. Кто-то считает, что их можно готовить только на дрожжах, кто-то — что дрожжевое тесто страшно вредное и вообще прошлый век. Рассказываем, как обстоят дела с блинами на самом деле. maximonline.ru »

2024-3-13 08:00

Единственно правильный рецепт окрошки с точки зрения науки: на квасе или на кефире?

Нет лучшей темы для холивара, чем заправка для окрошки. В ход идут разнообразные аргументы: поминают и традиции, и биохимию. Но пора поставить в этом вопросе жирную точку!

maximonline.ru »

2023-5-12 16:00

Единственно правильный маринад для шашлыка с точки зрения науки

Каждый повар желает знать, чем мариновать шашлык. Изучив этот вопрос вдоль и поперек, мы нашли ответ. И он вам точно не понравится!

maximonline.ru »

2023-4-28 17:04

Ты всю жизнь ел бургеры неправильно! Вот единственно верный способ!

После четырех месяцев экспериментов японские энтузиасты нашли лучший метод поедания бургеров. Навсегда забудь о выпадающей начинке!

maximonline.ru »

2016-8-19 11:05